Recette aiguillettes de poulet au piment doux – crème d’échalotes fumées – pommes de terres rissolées – étuvée de poireaux

Recette aiguillettes de poulet au piment doux – crème d’échalotes fumées – pommes de terres rissolées – étuvée de poireaux

On se régale en direct des producteurs & artisans 🙂 Chef Pablo vous propose de mettre les aiguillettes de poulet à l’honneur ! Poulet petits et les grands… c’est que du bonheur 🙂 Voir l'article
Recette du Rôti de porc – Steak de céleri – Carottes glacées – Pommes caramélisées

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On se régale en direct des producteurs & artisans 🙂 Chef Pablo vous propose de mettre le rôti de porc à l’honneur ! Une recette simple qui ravira tout le monde 🙂 Voir l'article
Recette de Nuggets de poulet

Recette de Nuggets de poulet

De délicieux nuggets de poulet pour régaler les petits et les grands ! Voir l'article
Velouté de butternut

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et…biscuit à la mimolette et aux graines de courges Voir l'article
Recette de fêtes : le Chapon !

Recette de fêtes : le Chapon !

Pour fêter Noël entre proches, nous vous proposons la délicieuse recette du Chapon pôché-rôti aux pommes 🙂 Voir l'article
On a dégusté au Zeppelin !

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À l’occasion de nos (presque) un an au Zeppelin à St-André, on a organisé le mercredi 30 mai une grande dégustation ! Voir l'article
Portrait #29 : Myrtille – Les Mûres Ont Des Abeilles

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Aujourd’hui, direction Le Zeppelin à Saint-André-lez-Lille pour y rencontrer Myrtille, apicultrice ! Voir l'article
LeCourtCircuit.fr débarque à Fives Cail !

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A l’Avant-Goût de la Cuisine Commune, vous retrouvez désormais les meilleurs produits paysans de la région ! Voir l'article
Portrait #28 : Charles-Antoine – Côté Ferme

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Direction la gare Lille Europe aujourd’hui où Charles-Antoine faisait goûter ses bons produits Voir l'article
Portrait #27 : Caroline – La Petite Liqueur Poétique

Portrait #27 : Caroline – La Petite Liqueur Poétique

Aujourd’hui, direction la librairie Dialogues Théâtre à Lille pour y rencontrer Caroline, productrice de La Petite Liqueur Poétique ! Voir l'article
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