Les Apfelkuechle !
Aujourd’hui, la recette des Apfelkuechle. Un des desserts que faisait avec amour et talent ma mamie Madeleine 🙂 Une recette qu’a bien voulu vous partager ma maman : mesurez votre chance ! De la régalade made in Alsace. Jetzt geht’s los ! Voir l'article
La quiche lorraine !
Aujourd’hui, la recette traditionnelle et authentique de la célèbre Quiche Lorraine. On a toutes et tous une histoire avec une Quiche Lorraine et si elle a bien fini… c’est qu’elle était réussie (la quiche) ! Plus de stress, avec la recette suivante, succès garanti 🙂 Voir l'article
Le carrot cake !
Voici que voilà la recette du désormais célèbre gâteau à la carotte (oui, oui, le carrot cake dans le milieu). A faire avec amour et bien sûr… les délicieux produits locaux de vos producteurs et artisans préférés. Voir l'article
La carbonnade flamande !
L’incontournable, la régionale, l’inégalable… carbonnade flamande. On se régale en direct des producteurs & artisans 🙂 Elle fait frémir les papilles des grands comme des petits, on a tous un souvenir avec une carbonnade flamande. Voir l'article
Le crumble aux pommes !
La délicieuse recette, du délicieux crumble aux pommes On se régale en direct des producteurs & artisans. Chef Pablo vous propose de sublimer vos pommes… en crumble ! Voir l'article
Recette aiguillettes de poulet au piment doux – crème d’échalotes fumées – pommes de terres rissolées – étuvée de poireaux
On se régale en direct des producteurs & artisans 🙂 Chef Pablo vous propose de mettre les aiguillettes de poulet à l’honneur ! Poulet petits et les grands… c’est que du bonheur 🙂 Voir l'article
Recette du Rôti de porc – Steak de céleri – Carottes glacées – Pommes caramélisées
On se régale en direct des producteurs & artisans 🙂 Chef Pablo vous propose de mettre le rôti de porc à l’honneur ! Une recette simple qui ravira tout le monde 🙂 Voir l'article
Recette de Nuggets de poulet
De délicieux nuggets de poulet pour régaler les petits et les grands ! Voir l'article
Velouté de butternut
et…biscuit à la mimolette et aux graines de courges Voir l'article
Recette de fêtes : le Chapon !
Pour fêter Noël entre proches, nous vous proposons la délicieuse recette du Chapon pôché-rôti aux pommes 🙂 Voir l'article
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