![Le carrot cake !](https://blog.lecourtcircuit.fr/wp-content/uploads/2022/02/AdobeStock_69690862-300x199.jpeg)
Le carrot cake !
Voici que voilà la recette du désormais célèbre gâteau à la carotte (oui, oui, le carrot cake dans le milieu). A faire avec amour et bien sûr… les délicieux produits locaux de vos producteurs et artisans préférés. Voir l'article![La carbonnade flamande !](https://blog.lecourtcircuit.fr/wp-content/uploads/2022/02/Sans-titre-300x180.png)
La carbonnade flamande !
L’incontournable, la régionale, l’inégalable… carbonnade flamande. On se régale en direct des producteurs & artisans 🙂 Elle fait frémir les papilles des grands comme des petits, on a tous un souvenir avec une carbonnade flamande. Voir l'article![Le crumble aux pommes !](https://blog.lecourtcircuit.fr/wp-content/uploads/2022/02/LCC-Recette-Crumble-212x300.jpg)
Le crumble aux pommes !
La délicieuse recette, du délicieux crumble aux pommes On se régale en direct des producteurs & artisans. Chef Pablo vous propose de sublimer vos pommes… en crumble ! Voir l'article![Recette aiguillettes de poulet au piment doux – crème d’échalotes fumées – pommes de terres rissolées – étuvée de poireaux](https://blog.lecourtcircuit.fr/wp-content/uploads/2021/04/1619710991927-300x225.jpg)
Recette aiguillettes de poulet au piment doux – crème d’échalotes fumées – pommes de terres rissolées – étuvée de poireaux
On se régale en direct des producteurs & artisans 🙂 Chef Pablo vous propose de mettre les aiguillettes de poulet à l’honneur ! Poulet petits et les grands… c’est que du bonheur 🙂 Voir l'article![Recette du Rôti de porc – Steak de céleri – Carottes glacées – Pommes caramélisées](https://blog.lecourtcircuit.fr/wp-content/uploads/2021/04/IMG_20210423_112105_269-300x300.jpg)
Recette du Rôti de porc – Steak de céleri – Carottes glacées – Pommes caramélisées
On se régale en direct des producteurs & artisans 🙂 Chef Pablo vous propose de mettre le rôti de porc à l’honneur ! Une recette simple qui ravira tout le monde 🙂 Voir l'article![On a dégusté au Zeppelin !](https://blog.lecourtcircuit.fr/wp-content/uploads/2018/06/IMG_1085-300x200.jpg)
On a dégusté au Zeppelin !
À l’occasion de nos (presque) un an au Zeppelin à St-André, on a organisé le mercredi 30 mai une grande dégustation ! Voir l'article![Portrait #28 : Charles-Antoine – Côté Ferme](https://blog.lecourtcircuit.fr/wp-content/uploads/2018/04/IMG_0826-300x200.jpg)
Portrait #28 : Charles-Antoine – Côté Ferme
Direction la gare Lille Europe aujourd’hui où Charles-Antoine faisait goûter ses bons produits Voir l'article![Portrait #27 : Caroline – La Petite Liqueur Poétique](https://blog.lecourtcircuit.fr/wp-content/uploads/2018/04/IMG_1500-300x261.jpg)
Portrait #27 : Caroline – La Petite Liqueur Poétique
Aujourd’hui, direction la librairie Dialogues Théâtre à Lille pour y rencontrer Caroline, productrice de La Petite Liqueur Poétique ! Voir l'article![Portrait #26 : Marine et Quentin – Les Herbes Folles](https://blog.lecourtcircuit.fr/wp-content/uploads/2018/04/498-200x300.jpg)
Portrait #26 : Marine et Quentin – Les Herbes Folles
Au cours d’un retrait à l’Auberge de Jeunesse de Lille nous avons échangé avec Marine. Voir l'article![C’est Noël avant l’heure à Béthune !](https://blog.lecourtcircuit.fr/wp-content/uploads/2017/12/IMG_5678-300x225.jpg)